Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 

Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014) [70 MB]

Автор: didl3 от 16-05-2019, 19:09
Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014) [70 MB]

?инария PDF:
Скачать файл Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014) (Русский)


В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом - на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные шедевры прямо "с пылу с жару". Книга содержит авторские рецепты, распределенные по трем разделам: "Печь", "Тандыр", "Жаровня и мангал". В каждом публикуется практический материал о технологиях, правилах и тонкостях кулинарной обработки продукта, а все рецепты содержат комментарии автора об особенностях приготовления конкретного блюда.

Название: Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня
Автор: Дмитрий Каневский
Год: 2014
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 169
Размер: 70 MB
Скачать Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014)



Расскажите о Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014) вашим друзьям в соц.сетях.
Дмитрий Каневский - Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня (2014) на компьютер одним файлом



Теги: Дмитрий, Каневский, Кухня, открытого, огня, Печь, тандыр, мангал, жаровня, Дмитрий Каневский, книга DOC, Дмитрий Каневский Кухня открытого огня. Печь тандыр мангал жаровня

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий